Приведем доступное объяснение, что такое пьянство, взятое из медицинского источника.
Цитата из медицинского источника: ««Умеренное» употребление спиртных напитков – понятие весьма относительное, т.к. всякое употребление алкоголя поддерживает и укрепляет алкогольные традиции и подготавливает почву, на которой возникает злоупотребление алкоголем и как следствие его – пьянство и алкоголизм.
К умеренному употреблению алкоголя можно отнести такие формы его потребления, когда: 1) спиртные напитки употребляются редко в среднем не чаще одного раза в месяц; 2) дозы употребляемых спиртных напитков небольшие, не вызывают заметного опьянения или вызывают лишь первую (легкую) степень его, при которой полностью сохраняется контроль за количеством выпиваемого алкоголя и критическая оценка своего поведения, не наблюдается заметных расстройств моторики; 3) спиртные напитки употребляются лишь в нерабочее время при соответствующей ситуации (праздники, семейные торжества и пр.), причем умерено пьющие стараются избегать ситуаций, связанных с употреблением спиртных напитков, и пьют лишь, чтобы «отдавать дань традиции»; 4) умеренно пьющие употребляют преимущественно слабые спиртные напитки (пиво, натуральные виноградные вина крепостью до 15-16
), а крепкие (водку, коньяк) – лишь в очень небольших количествах; 5) после употребления доз алкоголя, превышающих переносимые, у умеренно пьющих людей развивается выраженная интоксикация с последующим отвращением к алкоголю.
Злоупотребление алкоголем, как правило, начинается со случайного, или эпизодического, пьянства. При этом постепенно нарастает толерантность (устойчивость) к алкоголю: опьянение, даже первая степень его наступает от возрастающих доз спиртных напитков, поэтому пьющий для получения выраженного эйфоризирующего действия алкоголя вынужден повышать дозы, переходить на преимущественное употребление крепких спиртных напитков (водка, крепленные вина и др.)
Меняется характер опьянения: более продолжительной становится стадия возбуждения, опьянение чаще заканчивается расслаблением и глубоким сном. Возникают первые признаки влечения к алкоголю, проявляющиеся ранее всего в том, что пьющий начинает активно искать повод к выпивкам. Поэтому увеличивается как частота употребления спиртных напитков (выпивки становятся систематическими 1-2 раза в неделю и чаще), так и дозы (свыше 150-200 мл крепких напитков – водки, коньяка, крепленных вин или 0,4-0,5 л слабых виноградных вин, реже – большие количества пива). Случайное, или эпизодическое, пьянство постепенно переходит в привычное, или систематическое, пьянство, во время которого формируются основные клинические признаки алкоголизма.
Эпизодическое пьянство, даже не перешедшее в систематическое или привычное, с социальной точки зрения не менее опасно, чем другие формы злоупотребления алкоголем, т.к. они нередко вызывают нарушение общественного порядка, трудовой дисциплины, правил общежития, являются причиной травм и различных расстройств здоровья и даже могут привести к преступлениям.
Злоупотребление алкоголем в форме привычного или систематического пьянства может возникнуть из частого (ежедневного или 2-3 раза в неделю) употребления небольших доз алкогольных напитков (кружка пива после работы, рюмка водки или вина перед обедом), т.к. постепенно нарастает устойчивость, возникает потребность в повышении дозы и, что самое существенное, развивается привыкание к спиртным напиткам. Небольшие, не вызывающие опьянения дозы постепенно переходят в опьяняющие. У злоупотребляющих алкоголем в форме привычного пьянства усилено влечение к алкоголю, а в периоды вынужденного воздержания от спиртных напитков ухудшается настроение, появляется чувство, что «чего-то не хватает», «все не по себе». Прием очередной дозы алкоголя снимает эти ощущения.
В отличие от лиц, страдающих алкоголизмом, привычные пьяницы сохраняют контроль за количеством потребляемых спиртных напитков и ситуацией потребления, наряду с опьяняющими могут употреблять и умеренные дозы спиртных напитков, определенные периоды времени воздерживаться от алкоголя, несмотря на выраженное к нему влечение».