Как знают многие из нас на опыте, во-первых, при употреблении спиртных напитков возникает желание пить все больше и больше, и, во-вторых, после употребления (при похмелье) мучает сильная жажда. Вот как об этом пишут святые отцы:
Иоанн Златоуст (т.2,ч.1, Слово против упивающихся…): «Бессловесные животные пьют дотоле, пока чувствуют жажду, и ограничивают пожелание потребностью, а этот по невоздержанию своему простирает пожелание далее потребности и становится безрассуднее бессловесных».
Иоанн Златоуст (т.4 Беседы на Книгу Бытия, бес.13): «…вино имеет горячительное свойство и, усиливая врожденную сухость, таким образом, производит у пьяных жажду…».
Иоанн Златоуст (т.12, ч.2, сл.12): «Предающиеся пьянству, чем более вливают в себя вина, тем более распаляются жаждой и каждый глоток делается поджогой жажды; в конце концов удовольствие пропадает, между тем жажда делается неутолимой и приводит на самый край пьянства тех, кто стал его пленником… Более всего можно удивляться безумию людей, преданных пьянству, что они не хотят пощадить себя даже и в той мере, в какой другие щадят мехи… Разве для того дано тебе горло, чтобы ты наполнял его до самого рта перекисшим вином и иною гнилью? Не для того, а чтобы ты воссылал молитвы Богу, читал божественные законы, и подавал ближним полезные советы».
Василий Великий (Беседа 14): «Вино само себя ведет к большему, оно не удовлетворяет потребности, но делает неизбежною потребность другого питья, воспламеняя упившихся и непрестанно возбуждая к большей жажде. Но когда думают, что у них желание пить неутолимо, тогда испытывают противное тому, чего желали».
Василий Великий (Толкование на пророка Исаию, гл.5): «…Пророк показывает причину, по которой могут они долго предаваться пьянству. «Разгорячают себя вином» Вот причина, по которой в них желание пить ненасытимо. Когда, говорит Пророк, выпито большое количество цельного вина, тогда, производя в теле сильное разгорячение, иссушает оно естественную влагу в пьющем. А после сего, как думаю, вино само себе служит поджогой, и наперед выпитое расширяет место для выпиваемого вновь. И как овраги, пока течет в них вода, кажутся полными, а когда влага стечет, остаются сухими, каменистыми и невлажными, так и тела упивающихся, будучи расширены неумеренным употреблением вина, поглощают и естественную влажность».